鳳梨苦瓜雞湯
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酸甜清爽回甘的雞湯
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1雞腿肉剁塊，汆燙（略燙一下外表有點熟樣即可）
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2將汆燙的雞腿肉+鳳梨丁塊+蔭瓜+水煮滾後，再加苦瓜塊和補水煮滾。壓力鍋燉至苦瓜軟化，加鹽調味～完成
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