紅酒醋漬菇菇
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一起跟著做！
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世足賽剩下的紅酒別浪費，拿來做涼拌菜剛剛好⚽️⚽️
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1雪白菇去底部手剝成絲、鮮香菇用剪刀去蒂頭再剪成片、杏鮑菇對半切再切片後都水洗以備料。 -
2依序倒入紅酒、蘋果醋、鹽巴、冰糖、麻油後再將水煮菇類放入碗中漬醬。
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3放涼30分鐘後再進冰箱隔天就可以吃啦
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