想成為瘦子的吃貨上班族自作料理日記
[懶人湯]什錦味增湯

買了悶燒罐後開啟了午餐便當菜多搭湯品的不歸路🤦🏻‍♀️ 在減肥因此食材以低卡清淡為主,這次加了金針菇、雪白菇、高麗菜、雕魚片跟蛋。

食材:金針菇、雕魚、味增醬(工研香醇味增)、雪白菇、高麗菜、白蛋

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[便當菜]三色蛋

最近想要挑戰比較複雜的便當菜,想起了小時候外婆家圓桌上一定有的三色蛋🥚 放冷或冰鎮吃口感Q彈,當便當菜配色也好看~ 在意口感的人可以...

食材:白蛋、皮蛋(有松花較好)、清酒、鹹蛋

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[懶人便當菜]玉子燒

利用日式醬油做出不一樣的蛋便當菜吧

食材:蛋、醬油、日式醬油、牛奶、太白粉、砂糖

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[懶人便當菜]醬燒金針菇肉捲

金針菇的營養價值豐富,含有蛋白質、不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。再用牛里肌火鍋肉片捲完下鍋煎熟,就是一...

食材:金針菇、牛里肌火鍋片、醬油、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粉、醬油水、白芝麻

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[低卡無油料理]蜂蜜檸檬烤雞

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、蜂蜜、黃彩椒、檸檬原汁、花椰菜、岩鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉

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[減肥湯品]番茄牛肉湯

減肥時除了做雞胸肉料理,牛肉也是可以攝取的肉類,偶爾吃膩時就來煮牛肉湯吧

食材:牛肉、牛番茄、黑胡椒、杏鮑菇、法式香草風味料、鴻禧菇、岩鹽、洋蔥、油、番茄罐頭、醬油、新疆孜然粉

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香菇蒸蛋

想要清冰箱香菇時可以試著做喔

食材:鮮香菇、蛋、岩鹽、牛奶、香菇水

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紅酒醋漬菇菇

世足賽剩下的紅酒別浪費,拿來做涼拌菜剛剛好⚽️⚽️

食材:鮮香菇、杏鮑菇、紅酒、雪白菇、蘋果醋、鹽巴、麻油

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[夏日涼拌補方]涼拌豬肝

豬肝富含蛋白質、維生素A,只要挑選正確並清洗乾淨,是女生們生理期過後補身體的最佳料理。

食材:豬肝、薑片、米酒、醬油、醬油膏、烏醋、麻油、冰糖

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[夏日消暑涼拌菜]紅酒醋涼拌菇菇

涼拌菜消暑,辦公室冷氣不涼時想每天帶

食材:杏鮑菇、金針菇、大蒜、白鴻喜菇、醬油、白醋、麻油、紅酒、冰糖

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[宿舍電鍋料理]咖喱蒸雞胸肉塊

適時補充蛋白質、5分鐘懶人減肥料理

食材:雞胸肉、新疆孜然粉、法式香草風味料、咖喱粉、岩鹽、白胡椒鹽

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[瘦子早餐]桑椹牛奶

5分鐘就可以完成的低熱量早餐,推薦給只想睡晚點又不想外食的上班族👩🏻‍💼

食材:桑椹、全脂牛奶、柚子醬

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