煎馬鈴薯餅佐薰鮭魚起司蛋

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星期假日睡到快中午,來份早午餐,簡單營養又有飽足感,快點動手做做看吧!

食材

馬鈴薯(小的)
3個
麵粉 適量
少許
適量
黑胡椒粉 適量
薰鮭魚片 3~4片
檸檬或優格 適量
起司 約30公克
  • 1馬鈴薯去皮刨成絲加入塩,胡椒粉,麵粉,水拌勻
  • 2起油鍋放入適量的1材料,煎至熟呈金黃色即可起鍋
  • 3蛋加入起司打散,放入油鍋中煎熟盛盤放上薰鮭魚即可
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小撇步

小朋友若吃不慣檸檬汁和優格可加蕃茄醬也很好吃

2012/08/27 發表 5,606 瀏覽

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