煎馬鈴薯片


may
may
52 食譜 86 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

微波爐真是媽媽的好幫手,讓作菜變得輕鬆多了,只用4至5分鐘的時間,就可以把馬鈴薯處理到幾乎全熟的狀態,再下鍋煎一下,很快就可以上菜囉!沒有過度的烹調,不經油炸,簡單調味,這樣的作法,保留食物的原味和營養,身體更無負擔

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    將馬鈴薯洗淨去皮切成厚片,放入深碗(不需加水)用保鮮膜輕輕覆蓋(或留些縫隙)用強微波4至5分鐘,取出的薯片幾乎接近全熟狀態,鍋裡放1大匙油,把薯片放下去煎至上色(用中小火)
  • 2
    喜歡外層帶點酥脆就再多煎一下,再撒點胡椒鹽
  • 3
    煎了一半是外層帶點酥脆,另一半是軟綿的口感,迎合家中成員的需求
小撇步

煎好的薯片,撒上披薩乳酪絲或鋪上起司片,送進烤箱烤一下,也非常好吃哦!是小朋的最愛❤️

2019/07/12 發表 2,376 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
may
may
52 食譜 86 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉品幸福砧板