夏日清爽蔬果沙拉 炎炎夏日不想吃東西 自己DIY做出養生又健康的優格沙拉 利用優格來代替沙拉,低卡洛里又有飽足感,夏日的新選擇~

夏日清爽蔬果沙拉


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炎炎夏日不想吃東西
自己DIY做出養生又健康的優格沙拉
利用優格來代替沙拉,低卡洛里又有飽足感,夏日的新選擇~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
美生菜
1顆
番茄
2顆
小黃瓜
適量
蘋果
1顆
馬鈴薯
3顆
1顆
苜蓿芽
適量
優格醬
優格
適量
蜂蜜
適量
檸檬汁
適量
  • 1
    美生菜洗淨切成片,先放入冰塊水稍微浸泡,食用前再取出瀝乾。
  • 2
    馬鈴薯削皮切成小塊,蛋洗乾淨,2者放入電鍋蒸煮。
  • 3
    小黃瓜削細絲、蘋果切成小塊、番茄切成小塊、苜蓿芽適量、美生菜適量加入碗中。
  • 4
    加入馬鈴薯及蛋,擠上檸檬汁及蜂蜜,最後加入優格均勻攪拌,即可享用。
小撇步

ps.美生菜浸泡在冰塊水中,可以使美生菜殺青及增加清脆的口感。
ps.可加入玉米增加顏色豐富度及味道。
ps.使用的番茄及馬鈴薯都是小顆,若使用大顆的可自行調整數量。
ps.所有材料可先準備好,先放入冰箱冷藏,等要吃時在加入優格醬均勻攪拌,風味更佳。

2018/07/06 發表 1,388 瀏覽
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討論共 1 則

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請問美生菜哪裡買的到?

9 months ago
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作者回應

在家樂福或者是超商都有賣:)

9 months ago