【蘑菇小卷溫沙拉】夏日清爽鮮甜!#減脂

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描述

#減脂料理 🦑 今天這道亮點就是學會「撕」小卷外皮!夏天有時候真的胃口比較不好也懶得煮,生菜是一個不錯的選擇,清洗後可以直接吃也省時間。

IG 【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】
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小卷擁有豐富蛋白脂&低脂肪的營養特色,還有EPA&DHA等不飽和脂肪酸。

食材

步驟

  • 1️⃣ Step 1
小卷清洗後取出內殼,外皮可以用濕紙巾撕皮。

    1️⃣ Step 1 小卷清洗後取出內殼,外皮可以用濕紙巾撕皮。

  • 2️⃣ Step 2
小卷煎熟後,放入蘑菇&玉米筍炒熟。
(小卷從透明變白色就可以準備撈起來了,不然怕太老)

    2️⃣ Step 2 小卷煎熟後,放入蘑菇玉米筍炒熟。 (小卷從透明變白色就可以準備撈起來了,不然怕太老)

  • 3️⃣ Step3
生菜清洗後鋪底,再放上剛剛煎炒食材。

    3️⃣ Step3 生菜清洗後鋪底,再放上剛剛煎炒食材。

  • 🍴 Final
最後再倒入一些長島拉莎醬,完成涼爽的海鮮溫沙拉!

    🍴 Final 最後再倒入一些長島拉莎醬,完成涼爽的海鮮溫沙拉!

小撇步

特別要注意的就是小卷很快就熟,但看到肉色從透明轉白,就要準備撈起來!

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家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 19 食譜 290 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮,熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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