補血料理~菠菜豬肝湯
熱量
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將豬肝的血水洗淨,用麵粉搓揉後去除筋膜,切成每片0.5公分的薄片後用鮮奶浸泡半小時以去除腥味。
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煮一鍋水,水滾後,放入薑絲、米酒、豬肝及菠菜,待豬肝變色後放入蔥末鹽巴胡椒粉調味,淋上點香油即可享用
小撇步
更多養生料理及月子食譜請參考
蘿瑞娜的瑞典主婦手札http://lorina.pixnet.net/blog
也歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房一起來分享討論料理大小事
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蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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