鬆軟綿密甜甜圈
描述
不需油炸的甜甜圈～鬆軟綿密的口感，是大人小孩都喜歡的點心，也是聚會、活動的吸睛受歡迎甜點！不需油炸也能做出美妙滋味～
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時間
30
分鐘
步驟
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牛奶與室溫軟化奶油混合隔水加熱攪拌均勻
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雞蛋、砂糖入鋼盆，盆外再放一盆熱水，用電動攪拌器打發
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打至出現明顯紋路可以畫8字不易消失即可
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加入過篩的低筋麵粉快速翻拌均勻
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將麵湖分次倒入步驟1的奶油液裡攪拌均勻
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烤箱預熱180度15-20分鐘(用蛋糕針測試沒有沾麵糊即可)
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待烤箱取出後放2分鐘即可脫模~ 此食譜可做約8-9個甜甜圈2.5吋的甜甜圈 可以沾上巧克力外衣、裝飾糖珠或者直接吃也很好吃 2個甜甜圈約使用50克巧克力磚
小撇步
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