青咖哩秋葵

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近來愛上了秋葵,除了因為它非常有營養,也因為它味道清新,做法多變,吃多了也不會厭倦.煮咖哩是我常做的,在夏天拌飯拌麵也很合適.

食材

秋葵切成小段 8只
雞肉切成小塊 150g
適量
泰國茄子切成4份 3個
泰式青咖哩醬 1盒
椰奶 適量
  • 1雞肉炒至轉成白色後,加入菇及泰國茄子,炒勻。
  • 2放入泰式青咖哩,加少許水,煮10分鐘,
  • 3加椰奶,放入秋葵。
  • 4煮至秋葵變色即可。
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小撇步

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2012/08/24 發表 1.7 萬 瀏覽

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我有種子 歡迎索取

5 年前
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5 年前
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很特別又健康的一道菜

5 年前
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5 年前