親子手作:地瓜吐司球


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孩子是視覺的動物,即使食物營養美味,但如果外型不吸睛仍然無法入口, 將普通的吐司做成圓球形,兼具外型和營養,簡單的早餐就這樣上桌~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
吐司邊
一片
地瓜
半條
起司片
一片
  • 1
    地瓜切成小丁狀以電鍋蒸熟 壓成泥狀
  • 2
    電鍋跳起來的時候(保溫)放入吐司邊、起司片,利用餘溫軟化吐司邊並將起司融化
  • 3
    利用食物剪刀將吐司邊剪成小丁狀
  • 4
    使用保鮮膜放上一層吐司丁,蒸好的地瓜泥,包起來
  • 5
    用手塑型捏成圓球狀
  • 6
    放入烤箱烘烤至吐司上色即可
  • 7
    待烤箱稍微降溫取出擺盤上桌
小撇步

食材可等降溫之後再操作以免燙傷

2018/06/27 發表 1,691 瀏覽
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