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徐太的煮婦日常
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豬肉版的紅燒偽牛肉麵

豬肉版的紅燒偽牛肉麵

描述

不吃牛,但又想過過癮!
研發出紅燒偽牛肉麵!

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
配料

步驟

  • 切片、青切段 下鍋爆香。 加入洋蔥紅蘿蔔(炒至洋蔥稍微透明)。 加入辣豆瓣醬、八角辣椒、醬油、糖、米酒炒香。 這時可放入已燙熟豬腱肉(切片) 拌炒一下加入水(水要蓋過食材) 燉至水滾後,小火慢燉10分鐘。 即可⋯ 加入麵條就是碗偽牛肉麵。

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