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Cynthia
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沙茶魷魚炒麵

沙茶魷魚炒麵

描述

今晚是清理冰箱的日子!
魷魚圈、芹菜~~
立馬想到沙茶醬
當然還要配上我愛的大蒜粒

106 說讚

食材

配料
調味

步驟

  • 麵條燙至六分熟一旁備用

    麵條燙至六分熟一旁備用

  • 趁燙麵同時將配料準備好:
芹菜洗淨切段;蒜切碎;木耳泡開切絲;辣椒乾切段。
*芹菜葉依各人喜好可加可不加

    趁燙麵同時將配料準備好: 芹菜洗淨切段;切碎;木耳泡開切絲;辣椒乾切段。 *芹菜葉依各人喜好可加可不加

  • 爆香蒜及木耳絲

    爆香木耳

  • 芹菜加入拌炒至半熟,加入沙茶醬1大匙,素蠔油1大匙,並放入適量水。

    芹菜加入拌炒至半熟,加入沙茶醬1大匙,素蠔油1大匙,並放入適量水。

  • 將稍早燙過麵條放入與醬汁一同烹煮至醬汁吸入麵條。(約略1-2分鐘)

    將稍早燙過麵條放入與醬汁一同烹煮至醬汁吸入麵條。(約略1-2分鐘)

  • 放入魷魚圈與辣椒段,拌勻煮熟。

    放入魷魚圈與辣椒段,拌勻煮熟。

  • 起鍋前依個人口味加入適量鹽及白胡椒,即可享用❤️

    起鍋前依個人口味加入適量鹽及白胡椒,即可享用❤️

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Cynthia 12 食譜 22 粉絲

喜歡吃吃喝喝,腦袋想想動手操作。 紀錄我的天馬行空不專業廚房

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