鳳梨乳酪無糖歐式麵包 麵包體是無糖並加入全麥麵粉,內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪,酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/Ansh...

鳳梨乳酪無糖歐式麵包


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麵包體是無糖並加入全麥麵粉,內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪,酸酸甜甜增添了層次風味😊

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
  • 1
    麵粉加蛋加水攪拌成團,靜置30分鐘,再加入酵母和奶油乳酪攪拌至光滑有彈性後,靜置發酵變2倍大
  • 2
    取180g備用,其餘麵糰桿平加入配料後分成三份
  • 3
    備用的麵糰也分成三份桿平,中間抹上適量的油
  • 4
    將加入配料的麵糰包起來,繼續發酵30分鐘
  • 5
    麵糰割線灑粉,烤箱190/200烘烤25分鐘即可出爐
  • 6
    滿滿配料的歐包就完成了
  • 7
2018/06/23 發表 5,044 瀏覽
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討論共 1 則

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請問可以不加雞蛋嗎?能用什麼取代呢?

a year ago
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作者回應

任何液體都可以取代

a year ago

大家都在查

奇異果芒果水果棉花糖素食泡麵WMF快力鍋蛋捲壽喜燒鮑魚芭樂飛利浦IH電子鍋火龍果舒肥機史雲生雞湯洛神花秋葵牛肉麵3M真空保鮮盒檸檬減肥餐微波爐南瓜濃湯土豆紅豆涼拌小黃瓜虎牌電子鍋奇亞籽迷迭香水波爐早午餐滷味枸杞鳳梨酥百香果拉麵燒肉鑄鐵鍋普格義大利麵醬蜂蜜馬卡龍臭豆腐鳳梨壽司便當披薩芋頭獅王洗碗精冰淇淋Bosch廚師機