核桃奶酪歐包
番茄媽咪食譜。核桃奶酪歐包 之前做大蒜奶油起司麵包還有剩下許多奶油起司，家裡又剛好有一些核桃，不如就來做個核桃奶酪歐包吧! 這個麵包不會太...
食材：高筋麵粉、速發酵母、奶油乳酪、鹽巴、細砂糖、砂糖、奶粉、牛奶、核桃、鮮奶油、水、無鹽奶油
歐包
499 道食譜-
看看「歐包」的零失敗食譜
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免揉低糖無油花式小歐包/水合冷藏發酵法
潔西卡的美味筆記一份麵團，包入三種餡料，做出多種造型。有變化吃不膩。 這是無油低糖的歐包麵團。 利用水合法及隔夜冷藏發酵法來製作。 就算手無縛...
食材：高筋麵粉（水手牌法國麵包粉）、鹽、糖漬橘皮絲、酵母、油漬番茄乾、細砂糖、糖漬橘皮、水
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【親子共廚】免揉蔓越莓歐包
米國戰鬥廚房免揉免煮免開火都是媽媽的好朋友！材料簡單步驟單純失敗率低，是很適合新手或帶著孩子一起做的料理！ 歡迎光臨FB粉絲頁 AA Kit...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、酵母、油、水、蔓越莓乾
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稍微揉一下～軟歐法南瓜奶油乳酪麵包
沈繾心免揉柔軟麵包，說是免揉但是還是要稍微捏捏。 餡料任意變化。採用低溫發酵。 蔓越莓與核桃可不必酒漬。
食材：南瓜泥、高筋麵粉、核桃(酒漬）、新鮮酵母、蔓越莓（酒漬）、糖、奶油乳酪、橄欖油、水、高筋麵粉（手粉）
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葡萄乾全麥歐式麵包（新手試做☺️
雞哥豬妹 愛澱粉🐽全麥香氣撲鼻～外脆內軟、還有嚼勁，葡萄乾酸酸甜甜的也很加分喔！
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、蔗糖或黑糖、乾酵母粉、橄欖油或天然奶油、溫水
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酸種歐包
《忙裡偷閒廚房日記》趁着最近天氣都很涼，很適合做個隔夜的酸種麵包。
食材：活躍的酸種（天然酵母）、高筋麵粉、清水、鹽
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「然而我並沒有旅行」竹炭鮪魚芝士軟歐麵包
安家吃吃的爱某天你突然想要去旅行， 後來你有了一個家庭。 某天我突然想要去旅行， 後來就一直站在雨裡。 內餡用了兩種芝士，帕瑪森用的比較少...
食材：高粉、全麥粉、鮪魚罐頭、竹炭粉、黑胡椒碎、糖、鹽、甜玉米粒（可選）、乾酵母、黑橄欖（可選）、無鹽奶油butter、馬蘇里拉奶酪、雞蛋、帕瑪森芝士碎、水
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蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶
潔西卡的美味筆記蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶 沒有麵包機也能做，利用高水量水合，讓麵糰自動生出麵筋。因為我性急，所以用直接法一次就做完...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉一小匙、綜合堅果+蔓越莓果乾、鹽一小匙（標準量匙）、冷水（夏天用冰開水）、細砂糖（今天用二砂）、油（今天用橄欖油）
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蔓越莓堅果Q軟歐式麵包。無蛋奶低糖油
潔西卡的美味筆記家人近來很愛買軟歐包來吃，想想家裡材料都有，因此最近幾週很勤勞地自己連續做了好幾次，不過每次作法配方都有點不同，分別紀錄一下。 ...
食材：法國麵包粉（或高筋麵粉）、冰水（天氣冷時用冷水即可）、鹽1小匙（標準量匙）、速發酵母6g、細砂糖（可省略）、橄欖油（可省略）、綜合堅果加蔓越莓果乾
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堅果免揉歐包。無糖無油。鑄鐵鍋
潔西卡的美味筆記捏起來十分有彈性，完全不含牛奶、糖及雞蛋，沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵，不過我是著...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果（內含果乾）一包
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抹茶麻糬軟歐麵包
lily5831抹茶控的同學們一定不能錯過這款好吃的軟歐麻糬麵包！ 老公沒有像我那麼瘋抹茶，所有我就少少的做2個。家裡熱鬧人多的話可以做雙倍的份...
食材：《抹茶麵團》：、高筋麵粉、水、奶粉、抹茶粉、海鹽、乾酵母、糖、奶油🧈、《麻糬》：、玉米粉（白色的那種）、糯米粉、牛奶、牛油、《夾餡》：、核桃、蔓越莓乾
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烘焙麵包🥯牛奶歐式麵包（鑄鐵鍋版）
janicoco.kitchen簡單的材料加入牛奶🥛 撒上麵粉 •͈ᴗ•͈ 好好吃💕 喜歡的話請點讚支持喔✨動力來源呢！😊 更多食譜🍳https://janic...
食材：高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛油、牛奶
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不知道從何下手？看看「歐包」的零失敗食譜
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免揉芝麻歐包
玩麵粉的日子烘焙新手輕易上手，非常好操作，只需前一晚把材料拌勻，讓麵團冷藏低溫發酵，就能做出好吃的歐包。
食材：高筋麵粉、芝麻、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油
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堅果果乾軟歐包(低溫隔夜中種法)
Sidney的廚房樂園柔軟帶彈性的軟歐包, 裡頭夾著堅果與果乾, 又利用黑糖蜜提升整體香氣, 口口滿足,風味上也增添了層次感 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材：高筋麵粉、速發酵母、黑糖蜜、水、黃砂糖、牛乳、食鹽、無鹽奶油、堅果與果乾
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葡萄乾麥包 (提子麥包)
為食上班族🤩好久沒做麵包了！提子麥包雖然沒餡料，但卻是讓人忍不住一吃再吃的麵包，這次參考了Chef Chu’s Kitchen食譜，做了少許調...
食材：高筋麵粉、黑糖、麥芽精粉、雞蛋、黑麥碑酒、鹽、無鹽奶油、葡萄乾、全蛋液(刷表面)、速發酵母
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簡單、免揉 - 全麥鄉村麵包〈影片〉
Miss J的德國小廚房今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單，不需要揉麵，你只需要一些耐心等待😉。在麵團中加入一點全麥麵粉，讓這個麵包變得更健康。當你將麵包...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽
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蒜香九层塔佛卡夏面包focaccia
Ann安逸这个Focaccia 有著蒜香、义大利九层塔香、芝麻香，再加上新鲜的迷你番茄，配上橄榄油，超好吃！ 欢迎订阅我的美食频道，每周更新...
食材：面粉、水、迷你番茄、橄榄油、罗勒叶（九层塔）、糖、芝麻、盐巴、蒜、酵母粉
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英式馬芬 不用烤箱 在家做 (附影片)
蝸煮這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...
食材：高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
