核桃奶酪歐包 番茄媽咪 食譜。核桃奶酪歐包 之前做大蒜奶油起司麵包還有剩下許多奶油起司,家裡又剛好有一些核桃,不如就來做個核桃奶酪歐包吧! 這個麵包不會太... 食材:高筋麵粉、速發酵母、奶油乳酪、鹽巴、細砂糖、砂糖、奶粉、牛奶、核桃、鮮奶油、水、無鹽奶油 20 說讚
免揉低糖無油花式小歐包/水合冷藏發酵法 潔西卡的美味筆記 一份麵團,包入三種餡料,做出多種造型。有變化吃不膩。 這是無油低糖的歐包麵團。 利用水合法及隔夜冷藏發酵法來製作。 就算手無縛... 食材:高筋麵粉(水手牌法國麵包粉)、鹽、糖漬橘皮絲、酵母、油漬番茄乾、細砂糖、糖漬橘皮、水 13 說讚
【親子共廚】免揉蔓越莓歐包 米國戰鬥廚房 免揉免煮免開火都是媽媽的好朋友!材料簡單步驟單純失敗率低,是很適合新手或帶著孩子一起做的料理! 歡迎光臨FB粉絲頁 AA Kit... 食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、油、水、蔓越莓乾 20 說讚
稍微揉一下~軟歐法南瓜奶油乳酪麵包 沈繾心 免揉柔軟麵包,說是免揉但是還是要稍微捏捏。 餡料任意變化。採用低溫發酵。 蔓越莓與核桃可不必酒漬。 食材:南瓜泥、高筋麵粉、核桃(酒漬)、新鮮酵母、蔓越莓(酒漬)、糖、奶油乳酪、橄欖油、水、高筋麵粉(手粉) 4 說讚
葡萄乾全麥歐式麵包(新手試做☺️ 雞哥豬妹 愛澱粉🐽 全麥香氣撲鼻~外脆內軟、還有嚼勁,葡萄乾酸酸甜甜的也很加分喔! 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、蔗糖或黑糖、乾酵母粉、橄欖油或天然奶油、溫水 24 說讚
「然而我並沒有旅行」竹炭鮪魚芝士軟歐麵包 安家吃吃的爱 某天你突然想要去旅行, 後來你有了一個家庭。 某天我突然想要去旅行, 後來就一直站在雨裡。 內餡用了兩種芝士,帕瑪森用的比較少... 食材:高粉、全麥粉、鮪魚罐頭、竹炭粉、黑胡椒碎、糖、鹽、甜玉米粒(可選)、乾酵母、黑橄欖(可選)、無鹽奶油butter、馬蘇里拉奶酪、雞蛋、帕瑪森芝士碎、水 9 說讚
蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶 潔西卡的美味筆記 蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶 沒有麵包機也能做,利用高水量水合,讓麵糰自動生出麵筋。因為我性急,所以用直接法一次就做完... 食材:高筋麵粉、速發酵母粉一小匙、綜合堅果+蔓越莓果乾、鹽一小匙(標準量匙)、冷水(夏天用冰開水)、細砂糖(今天用二砂)、油(今天用橄欖油) 67 說讚 1 跟著做
蔓越莓堅果Q軟歐式麵包。無蛋奶低糖油 潔西卡的美味筆記 家人近來很愛買軟歐包來吃,想想家裡材料都有,因此最近幾週很勤勞地自己連續做了好幾次,不過每次作法配方都有點不同,分別紀錄一下。 ... 食材:法國麵包粉(或高筋麵粉)、冰水(天氣冷時用冷水即可)、鹽1小匙(標準量匙)、速發酵母6g、細砂糖(可省略)、橄欖油(可省略)、綜合堅果加蔓越莓果乾 19 說讚
堅果免揉歐包。無糖無油。鑄鐵鍋 潔西卡的美味筆記 捏起來十分有彈性,完全不含牛奶、糖及雞蛋,沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵,不過我是著... 食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果(內含果乾)一包 10 說讚
抹茶麻糬軟歐麵包 lily5831 抹茶控的同學們一定不能錯過這款好吃的軟歐麻糬麵包! 老公沒有像我那麼瘋抹茶,所有我就少少的做2個。家裡熱鬧人多的話可以做雙倍的份... 食材:《抹茶麵團》:、高筋麵粉、水、奶粉、抹茶粉、海鹽、乾酵母、糖、奶油🧈、《麻糬》:、玉米粉(白色的那種)、糯米粉、牛奶、牛油、《夾餡》:、核桃、蔓越莓乾 54 說讚
烘焙麵包🥯牛奶歐式麵包(鑄鐵鍋版) janicoco.kitchen 簡單的材料加入牛奶🥛 撒上麵粉 •͈ᴗ•͈ 好好吃💕 喜歡的話請點讚支持喔✨動力來源呢!😊 更多食譜🍳https://janic... 食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛油、牛奶 48 說讚
堅果果乾軟歐包(低溫隔夜中種法) Sidney的廚房樂園 柔軟帶彈性的軟歐包, 裡頭夾著堅果與果乾, 又利用黑糖蜜提升整體香氣, 口口滿足,風味上也增添了層次感 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡... 食材:高筋麵粉、速發酵母、黑糖蜜、水、黃砂糖、牛乳、食鹽、無鹽奶油、堅果與果乾 148 說讚
葡萄乾麥包 (提子麥包) 為食上班族🤩 好久沒做麵包了!提子麥包雖然沒餡料,但卻是讓人忍不住一吃再吃的麵包,這次參考了Chef Chu’s Kitchen食譜,做了少許調... 食材:高筋麵粉、黑糖、麥芽精粉、雞蛋、黑麥碑酒、鹽、無鹽奶油、葡萄乾、全蛋液(刷表面)、速發酵母 13 說讚
簡單、免揉 - 全麥鄉村麵包〈影片〉 Miss J的德國小廚房 今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單,不需要揉麵,你只需要一些耐心等待😉。在麵團中加入一點全麥麵粉,讓這個麵包變得更健康。當你將麵包... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽 58 說讚 1 跟著做
蒜香九层塔佛卡夏面包focaccia Ann安逸 这个Focaccia 有著蒜香、义大利九层塔香、芝麻香,再加上新鲜的迷你番茄,配上橄榄油,超好吃! 欢迎订阅我的美食频道,每周更新... 食材:面粉、水、迷你番茄、橄榄油、罗勒叶(九层塔)、糖、芝麻、盐巴、蒜、酵母粉 10 說讚 1 跟著做
英式馬芬 不用烤箱 在家做 (附影片) 蝸煮 這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬... 食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種 38 說讚