辣味塔香茄汁鮪魚斜管義麵
食材
斜管麵
50克
鮪魚罐頭
50克
小蕃茄
10顆
九層塔
少許
辣椒(切片)
半根
洋蔥(切丁)
少許
蒜頭(切片)
一顆
蘆筍,鴻喜菇(可自由調整)
適量
洋香菜葉香料
少許
黑胡椒
少許
鹽
少許
起司粉
少許
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1 將麵加少許鹽預先煮熟備用.
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2 (醬汁)牛蕃茄太貴就用小蕃茄,將5顆小蕃茄,九層塔加點水,用果汁機打碎,備用.
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3 用油將蒜頭爆香,加入蔥碎,蘆筍,鴻喜菇,麵,鮪魚及醬汁.
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4 再加入剩下的蕃茄丁,及切碎的九層塔,黑胡椒,洋香菜葉,若太淡可加入鹽,最後拌圴,盛盤.再灑些司起粉.完成
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