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涼拌義大利麵是一道簡單方便的料理,口味清爽無負擔,夏天不想揮汗下廚,這道色彩繽紛的輕食是絕佳選擇。

食材
斜管義大利麵
250g
番茄
2顆
小黃瓜
2根
黃椒
1個
低脂培根
6片
橄欖油
適量
適量
黑胡椒粒
適量
  • 1
    煮滾一鍋水加入一匙鹽(份量外),將義大利麵煮至自己喜歡的軟硬度,拌些橄欖油備用 。
  • 2
    培根煎至焦香放涼切丁,番茄、小黃瓜洗淨去籽切丁,黃椒洗淨切丁備用。
  • 3
    將義大利麵及做法2的食材混合攪拌均勻, 依自己口味喜好,加入鹽、黑胡椒粒調味,清爽美味的涼拌義大利麵上桌囉!
2014/05/02 發表 1.8 萬 瀏覽
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