ㄚ曼達的廚房~炸臭豆腐


收藏 484 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

記得ㄚ曼達推出清蒸臭豆腐嗎!剩的10塊臭豆腐,今天就拿來炸,然後搭上醃小黃瓜,夜市的美味就在家中出現啦!

食材
臭豆腐
10塊
小黃瓜
2條
醃料
少許
1小匙
1小匙
醬油
1小匙
  • 1
    臭豆腐先洗淨,火溫約160度時下鍋油炸
  • 2
    炸到金黃酥脆,用夾子中間搓個洞
  • 3
    小黃瓜做法:1、先用刨刀刨片,然後抓點鹽去苦水;2、去除苦水後,醃料與小黃瓜抓勻,就可以放入冰箱囉! 在臭豆腐的洞洞裡可以先放入自己喜歡的醬汁,老公放入辣豆瓣醬,然後再放上小黃瓜,一口一個,讚不絕口!
小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

2012/08/23 發表 2.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣