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紅糖桂花凍

紅糖桂花凍

描述

逛超市時隨手買了一包洋菜粉,看了背面的作法,真的不難~
下午時間,照著簡單的步驟DIY ,完成了小朋友的清涼QQ點心!

91 說讚

食材

步驟

  • 將洋菜粉加入650cc冷水中調勻後煮滾,再加入紅塘攪拌均勻

    將洋菜粉加入650cc冷水中調勻後煮滾,再加入紅塘攪拌均勻

  • 放入1匙桂花(中藥店有得買)在鍋中稍微攪拌一下

    放入1匙桂花(中藥店有得買)在鍋中稍微攪拌一下

  • 裝入模型中..再灑一些桂花在上層

    裝入模型中..再灑一些桂花在上層

  • 待涼....

    待涼....

  • 約1小時內即凝固變成果凍,輕輕倒出盤中,可以看的到美麗的桂花形成一個美美的圖騰~

    約1小時內即凝固變成果凍,輕輕倒出盤中,可以看的到美麗的桂花形成一個美美的圖騰~

  • 可以幾些鮮奶油後食用,也可以先放至冷藏冰涼後食用喔~

    可以幾些鮮奶油後食用,也可以先放至冷藏冰涼後食用喔~

小撇步

可以用冰糖或果汁替代紅糖,再加入水果丁或QQ軟糖讓它凝固,小朋友一定會喜歡!

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