紅糖桂花凍

描述
逛超市時隨手買了一包洋菜粉,看了背面的作法,真的不難~
下午時間,照著簡單的步驟DIY ,完成了小朋友的清涼QQ點心!
步驟
-
將洋菜粉加入650cc冷水中調勻後煮滾,再加入紅塘攪拌均勻
-
放入1匙桂花(中藥店有得買)在鍋中稍微攪拌一下
-
裝入模型中..再灑一些桂花在上層
-
待涼....
-
約1小時內即凝固變成果凍,輕輕倒出盤中,可以看的到美麗的桂花形成一個美美的圖騰~
-
可以幾些鮮奶油後食用,也可以先放至冷藏冰涼後食用喔~
小撇步
可以用冰糖或果汁替代紅糖,再加入水果丁或QQ軟糖讓它凝固,小朋友一定會喜歡!
喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/