找到 225 道使用了「桂花」的食譜
桂花鳳梨果醬
桂花鳳梨果醬 米拉心光廚房

每年4-6月是鳳梨的季節,前陣子看到新聞報導今年台灣的鳳梨可能會因爲病毒🦠的關係無法出口而滯銷,但鳳梨其實非常是口感和營養雙贏的水果...

食材:鳳梨、青蘋果、檸檬汁、桂花、琴酒或白酒、海鹽、冰糖、紅糖

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桂花燒肉
桂花燒肉 野犬

滿園三月桂花香,不見詩意,只有食指大動,採了一掬來入菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:豬梅花肉、桂花釀、冰糖、醬油、蠔油、酒、八角、大蒜、薑片、水

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酸梅湯
酸梅湯 高高小廚房

夏日清涼消暑飲品,更是冬日飯後一杯去油解膩的好夥伴唷!

食材:烏梅、仙查、黑棗、陳皮、甘草、桂花醬、糖、水

  • 19 說讚
杞子桂花糕 ~ 這個甜度剛好,不會太甜
杞子桂花糕 ~ 這個甜度剛好,不會太甜 小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...

食材:杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水

  • 8 說讚
氣炸鍋12_1桂花蜜汁豬肋排
氣炸鍋12_1桂花蜜汁豬肋排 莊加菲

桂花蜜汁豬肋排特餐便當

食材:豬肋排、金味王醬油、米酒、桂花蜜(DIY乾桂花+蜂蜜)、五香粉、三奈粉(蝴蝶牌沙薑粉)、肉桂粉、八角完整、丁香粉、花椒粉、坂川壽司櫻花魚松粉

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黑木耳波霸佐桂花鮮奶茶.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳波霸佐桂花鮮奶茶.柯媽媽の植物燕窩 Komama

喝來香醇、吃來彈Q、微甜又順口,不但能適時補充膳食纖維與鈣、鐵等營養素,還能因有飽足感,進而降低口腹之慾,天冷時只要來上一碗,身心均...

食材:黑木耳QQ圓(起司)、義美鮮奶茶、乾燥桂花

  • 9 說讚
聖誕百果甜派 mince pie
聖誕百果甜派 mince pie Morris

叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享應景的傳統英國甜點,百果甜派。 微熱後,內餡果香融合,和歐風餅皮一口...

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)

  • 64 說讚
黑木耳拿鐵佐黑糖凍.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳拿鐵佐黑糖凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、黑木耳養生露(黑糖原味)、鮮奶、乾燥桂花

  • 9 說讚
古早味綠豆冰棒
古早味綠豆冰棒 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

在5~60年代的我們,那時候的冰品沒像現在的超商,一打開冰櫃琳瑯滿目的冰品﹑任君選擇。 最消暑的冰就是阿嬤自己熬煮的綠豆湯做成的冰棒...

食材:綠豆、去皮綠豆(綠豆蒜)、紅甘蔗糖、桂花、水

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養生 <甜湯> 桂花釀銀耳蓮子湯
養生 <甜湯> 桂花釀銀耳蓮子湯 生活美學家Nancy老師/NC5

我夏天也喜歡喝使用ONE Amadana 精品電子鍋煮的溫溫的甜湯. 如果喜歡喝冰甜湯, 也可以放涼後放冷藏, 隔天冰冰涼涼消暑好滋...

食材:水、白木耳、蓮子、桂花釀

  • 57 說讚
中式小菜🥘桂花糯米藕
中式小菜🥘桂花糯米藕 janicoco.kitchen

沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米 以甜甜的蜜汁慢燉 在燉煮的過程里 糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的香氣 蓮藕半軟糯半酥脆 沾上片糖的金黃色澤...

食材:蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖

  • 50 說讚
桂花栗子藕粉糕
桂花栗子藕粉糕 小紅莓

來一個浪漫桂花飄香中式下午茶~

食材:糯米粉(A)、細砂糖(A)、乾燥桂花(A)、冷開水(A)、糯米粉(B)、細砂糖(B)、乾燥桂花(B)、栗子粉(泥)、藕粉、冷開水(B)、豬油(或其他油脂)、乾燥桂花(C)、蜂蜜

  • 265 說讚
  • 1 跟著做
免顧爐.常保滋潤黑木耳露/0水鍋
免顧爐.常保滋潤黑木耳露/0水鍋 永齡鮮生&夏小姐

❤ 0水鍋料理【░ 常保滋潤黑木耳露】新鮮有機黑木耳經過調理棒攪碎後,為這滋潤的露飲帶來些微脆口的開懷嚼食口感。甜而不膩滑順潤口的甜...

食材:新鮮有機黑木耳、食用水、枸杞、黑糖、紅棗、桂花釀

  • 28 說讚
中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕
中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕 janicoco.kitchen

食材:乾桂花、杞子、茉莉花綠茶、龍眼乾、魚膠粉、水、冰糖

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枸杞桂花凍
枸杞桂花凍 Jasmine的家家酒小廚房

食材:枸杞、桂花釀、砂糖、椰糖、水、果凍粉、寒天粉

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桂花釀藕粉丸子🎶
桂花釀藕粉丸子🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:藕粉、糯米粉、冰糖、冷水、滾水、水、桂花釀

  • 488 說讚
桂花釀紅棗心太軟🎶
桂花釀紅棗心太軟🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:紅棗、糯米粉、紅棗籽核、冰糖、桂花釀、滾水、水

  • 227 說讚
  • 1 跟著做
杞子桂花糕
杞子桂花糕 愛吃上班族🤩

食材:杞子、乾桂花、麥芽糖或蜜糖、白砂糖、魚膠粉、室溫開水

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桂花

桂花(學名:Osmanthus fragrans),又名木樨、梫、月桂,常綠灌木或小喬木;葉子對生,多呈橢圓或長橢圓形,葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒;秋季開花,花簇生於葉腋,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色,極芳香;核果成熟後為紫黑色。常見於南方。 另外桂花容易與樟科的喬木肉桂混淆,在辨識時須小心。

資料來源:維基百科