桂花蜜凍

桂花蜜凍

Jenny‧食旅玩味生活札記

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晶瑩剔透的桂花凍，清爽的口感與淡淡迷人的芳香，就是讚啦!! 餐會／喜宴的精緻小點，也可以在家輕鬆完成喔～

食材

吉利T粉

1大匙

100℃沸水

500c.c

桂花醬

3大匙

龍眼花蜜

2大匙

1
將桂花醬與龍眼花蜜加入熱水中調勻，再加入吉利T粉調勻。
2
倒入模具中待涼凝固，放入冰箱冷藏，取出用波浪刀切即可。

小撇步

詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150441
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2012/09/12 發表 2.1 萬瀏覽

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討論共 4 則

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請問~吉利丁粉&桂花醬要去哪裡買呢！謝謝！

4 years ago

不好意思！還有桂花醬啦！

6 years ago

請問~吉利丁粉要去哪裡買呢！謝謝！

6 years ago

嗯好吃!.

6 years ago