桂花蜜凍
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晶瑩剔透的桂花凍，清爽的口感與淡淡迷人的芳香，就是讚啦!! 餐會／喜宴的精緻小點，也可以在家輕鬆完成喔～
食材
吉利T粉
1大匙
100℃沸水
500c.c
桂花醬
3大匙
龍眼花蜜
2大匙
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1將桂花醬與龍眼花蜜加入熱水中調勻，再加入吉利T粉調勻。
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2倒入模具中待涼凝固，放入冰箱冷藏，取出用波浪刀切即可。
