素食~黃金豆腐燴菇菇
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簡單的素食料理。
時間
15
分鐘
熱量
食材
板豆腐
1塊（約200g）
雪白菇
1盒
水
3分之1米杯
香菇素蠔油
1大匙
-
1板豆腐切小塊，約8小塊，雪白菇去蒂洗淨切等小塊 -
2炒鍋加熱放一大匙油，將板豆腐煎的兩面金黃。
-
3加入切好的雪白菇，另外用3分之1米杯水將一大匙素蠔油調開一起倒入鍋中。
-
4加蓋中小火悶5至8分，水分收快乾就可以起鍋。
