素食~黃金豆腐燴菇菇


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簡單的素食料理。

時間
15 分鐘
熱量
食材
板豆腐
1塊(約200g)
雪白菇
1盒
3分之1米杯
香菇素蠔油
1大匙
  • 1
    板豆腐切小塊,約8小塊,雪白菇去蒂洗淨切等小塊
  • 2
    炒鍋加熱放一大匙油,將板豆腐煎的兩面金黃。
  • 3
    加入切好的雪白菇,另外用3分之1米杯水將一大匙素蠔油調開一起倒入鍋中。
  • 4
    加蓋中小火悶5至8分,水分收快乾就可以起鍋。
2018/06/12 發表 4,008 瀏覽
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