香菇炒胡瓜絲
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我喜歡用許多配菜顏色搭配簡單的蔬食，這樣就不會讓好吃的蔬菜看起來白白淡淡的，讓人無法引起食慾~
簡單的料理讓人吃的身體沒有過多的油膩負擔!
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1將紅蘿蔔和香菇以及胡瓜切成細絲 -
2先將紅蘿蔔絲及香菇絲爆香
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3在把胡瓜絲全下鍋慢慢拌炒(胡瓜絲會出水)
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4然後再灑些鹽巴和胡椒粉調味即可
小撇步
香菇絲改成黑木耳絲也是對身體有益的食材喔!
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