香菇炒胡瓜絲
食材
胡瓜
1顆
紅羅蔔
半條
乾香菇
5朵
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
-
1 將紅蘿蔔和香菇以及胡瓜切成細絲 -
2 先將紅蘿蔔絲及香菇絲爆香
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3 在把胡瓜絲全下鍋慢慢拌炒(胡瓜絲會出水)
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4 然後再灑些鹽巴和胡椒粉調味即可
小撇步
香菇絲改成黑木耳絲也是對身體有益的食材喔!
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