♡蒜末炒胡瓜♡
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大胡瓜去片 斜切（依個人的切法）金鉤蝦先洗乾淨泡水（水可加入胡瓜內）蒜頭拍平切末/辣椒斜切
熱油鍋（加半匙鹽）蒜頭/辣椒先爆香 大胡瓜炒一下 倒入金鉤蝦的水燜軟即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
大胡瓜
1條
金鉤蝦
少許
蒜頭
3顆
辣椒
半條
-
1大胡瓜去片 斜切（依個人的切法）金鉤蝦先洗乾淨泡水（水可加入胡瓜內）蒜頭拍平切末/辣椒斜切 熱油鍋（加半匙鹽）蒜頭/辣椒先爆香 大胡瓜炒一下 倒入金鉤蝦的水燜軟即可
小撇步
熱油鍋加入半匙鹽