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大胡瓜去片 斜切(依個人的切法)金鉤蝦先洗乾淨泡水(水可加入胡瓜內)蒜頭拍平切末/辣椒斜切
熱油鍋(加半匙鹽)蒜頭/辣椒先爆香 大胡瓜炒一下 倒入金鉤蝦的水燜軟即可

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
大胡瓜
1條
金鉤蝦
少許
蒜頭
3顆
辣椒
半條
  • 1
    大胡瓜去片 斜切(依個人的切法)金鉤蝦先洗乾淨泡水(水可加入胡瓜內)蒜頭拍平切末/辣椒斜切 熱油鍋(加半匙鹽)蒜頭/辣椒先爆香 大胡瓜炒一下 倒入金鉤蝦的水燜軟即可
小撇步

熱油鍋加入半匙鹽

2016/12/06 發表 4,768 瀏覽
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