蝦皮炒胡瓜
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夏天吃很爽口
份量
4
人份
食材
胡瓜
半顆
蝦皮
1匙半
油
1匙
白胡椒粉
適量
米酒
1匙
水
兩匙
-
1準備工作 胡瓜先切絲 -
2熱油鍋爆香蝦皮
-
3下胡瓜翻炒ㄧ下 下米酒ㄧ匙下三大匙水 下糖鹽蓋鍋蓋悶透顏色變透明就好了 起鍋下適量白胡椒
