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顏菁菁

95 食譜 680 粉絲

家常菜~炒胡瓜

家常菜~炒胡瓜

描述

這道菜方便又簡單,也適合小孩,大人跟老人家

404 說讚 5 一起做 2 留言

份量

3 人份

食材

胡瓜

ㄧ顆
大蒜

3小個
蔥

1~2支
冬蝦(紅紅小小的蝦乾)

少許
油

少許
鹽

少許
水<約400cc>個人喜好

適量

步驟

胡瓜切成長條,也可切片
起油鍋...放入大蒜末,蔥白部分,冬蝦...炒香
伴炒幾下,炒香後,放入胡瓜,加入鹽,放入水<先不要ㄧ次放太多>炒到適合自己喜歡的軟爛時,放入蔥尾,即可起鍋

小撇步

1~看個人喜好...胡瓜切片狀,也可以冬蝦換成豬肉也可
2~水不要ㄧ次放很多,免得煮過頭太爛

2.7 萬瀏覽

2015/03/30 發表

顏菁菁 95 食譜 680 粉絲

料理其實很簡單,也能讓人滿足那份成就感

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感謝分享

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留言

共 2 則

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蜜芙
是蝦皮
8 years ago
喵喵太太
這是蝦米吧？不是東蝦
9 years ago

大家都在查

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