家常菜~炒胡瓜
份量
3
人份
食材
-
1胡瓜切成長條,也可切片 -
2起油鍋...放入大蒜末,蔥白部分,冬蝦...炒香
-
3伴炒幾下,炒香後,放入胡瓜,加入鹽,放入水炒到適合自己喜歡的軟爛時,放入蔥尾,即可起鍋
小撇步
1~看個人喜好...胡瓜切片狀,也可以冬蝦換成豬肉也可
2~水不要ㄧ次放很多,免得煮過頭太爛
有 5 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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