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顏菁菁
顏菁菁
95 食譜 680 粉絲

家常菜~炒胡瓜

家常菜~炒胡瓜

描述

這道菜方便又簡單,也適合小孩,大人跟老人家

402 說讚 5 一起做 2 留言

份量

3 人份

食材

步驟

  • 胡瓜切成長條,也可切片

    胡瓜切成長條,也可切片

  • 起油鍋...放入大蒜末,蔥白部分,冬蝦...炒香

    起油鍋...放入大蒜末,蔥白部分,冬蝦...炒香

  • 伴炒幾下,炒香後,放入胡瓜,加入鹽,放入水<先不要ㄧ次放太多>炒到適合自己喜歡的軟爛時,放入蔥尾,即可起鍋

    伴炒幾下,炒香後,放入胡瓜,加入鹽,放入水<先不要ㄧ次放太多>炒到適合自己喜歡的軟爛時,放入蔥尾,即可起鍋

小撇步

1~看個人喜好...胡瓜切片狀,也可以冬蝦換成豬肉也可
2~水不要ㄧ次放很多,免得煮過頭太爛

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顏菁菁 95 食譜 680 粉絲

料理其實很簡單,也能讓人滿足那份成就感

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共 2 則
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  • 蜜芙
    蜜芙

    是蝦皮

  • 喵喵太太
    喵喵太太

    這是蝦米吧？不是東蝦

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