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妮娜
4 食譜 18 粉絲

生酮小菜:涼拌香菇蛋絲

生酮小菜:涼拌香菇蛋絲

描述

爽口微辣,可以補油的配菜 😊

214 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 香菇切片、洋蔥切絲、切少許青蔥辣椒、切三辦蒜頭成末

2.一鍋滾水加鹽川燙香菇,煮到飄出香菇味關火

3.香菇撈起沖冷水,降溫後瀝乾備用

4.煎一顆蛋切絲

5.把香菇、洋蔥、蛋絲、蒜頭放到碗裡,加入15ml橄欖油、鹽巴撒薄薄一層,攪拌均勻

6.灑上青蔥、辣椒,再翻攪幾下就完成了

    1. 香菇切片、洋蔥切絲、切少許青辣椒、切三辦頭成末 2.一鍋滾水加鹽川燙香菇,煮到飄出香菇味關火 3.香菇撈起沖冷水,降溫後瀝乾備用 4.煎一顆蛋切絲 5.把香菇洋蔥、蛋絲、頭放到碗裡,加入15ml橄欖油、鹽巴撒薄薄一層,攪拌均勻 6.灑上青辣椒,再翻攪幾下就完成了

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妮娜 4 食譜 18 粉絲

最近開始實施生酮飲食,為了減重、減體脂 但是發現,一天要吃下這麼多油實在是好痛苦 所以,努力想辦法,做些好吃、有飽足感、補油也不痛苦的小菜跟點心 跟大家一起分享😊

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