。豆鼓鮮蚵。 媛Yun家常料理記事 103 食譜 323 粉絲 追蹤 208 說讚 4 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 肥美的蚵仔加入豆鼓。用清爽的炒法也很下飯 ～*快速料理*～ 食材 蚵仔 1盒 蔥 1把 米酒 少許 砂糖 1匙 醬油 1匙 蒜頭 少許 辣椒 少許 豆鼓 少許 蚵仔洗淨備用❤️ (要輕柔的洗) 切ㄧ把蔥花備用❤️ 蒜頭、辣椒切段備用❤️ 蚵仔用水加米酒川燙ㄧ下撈起❤️ (燙ㄧ下就好，太久會老掉) 熱鍋加油，蔥花、蒜頭、辣椒炒香❤️ 加入豆鼓繼續炒香，加入醬油1匙，砂糖1匙，米酒少許調味❤️ (豆鼓要先洗ㄧ下才不會太鹹) 加入蚵仔輕輕翻炒，再加入ㄧ點水滾熟❤️ (不需太白粉苟芡) 美味營養又清爽，不太鹹很下飯的豆鼓鮮蚵完成❤️ 2019/05/05 發表 5,178 瀏覽
煮婦日誌
Datsuen
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豐明
作者媛Yun家常料理記事
羅小蠻