娜娜煮婦 56 食譜 85 粉絲 追蹤 台式蘿蔔糕(油蔥酥、蝦米、香菇) 描述 自製蘿蔔糕料好食在,簡單電鍋煮就能完成喔! 134 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 蘿蔔糕粉 1包 水 700cc 爆香食材 蝦米 適量 乾燥香菇 6朵 油蔥酥 適量 白蘿蔔 1條 紅蔥醬 2匙 步驟 1.將蘿蔔糕粉和水700cc調合均勻備用(香菇泡水切絲備用、白蘿蔔去皮刨絲備用) 2.起油鍋將香菇、油蔥酥炒香,倒入蘿蔔絲和水200cc,煮到白蘿蔔透明狀 3.將2倒入已調好的蘿蔔糕粉泥中,放入電鍋蒸煮(外鍋2杯水)跳鍋冷卻即完成 切片煎成酥脆狀沾干貝醬也很可口 小撇步 喜歡港式臘腸也能切丁加入蒸煮喔! 1 萬 瀏覽 2018/05/31 發表