台式蘿蔔糕(油蔥酥、蝦米、香菇) 自製蘿蔔糕料好食在,簡單電鍋煮就能完成喔!

台式蘿蔔糕(油蔥酥、蝦米、香菇)


娜娜煮婦
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自製蘿蔔糕料好食在,簡單電鍋煮就能完成喔!

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
700cc
爆香食材
適量
適量
1條
2匙
  • 1
    1.將蘿蔔糕粉和水700cc調合均勻備用(香菇泡水切絲備用、白蘿蔔去皮刨絲備用) 2.起油鍋將香菇、油蔥酥炒香,倒入蘿蔔絲和水200cc,煮到白蘿蔔透明狀 3.將2倒入已調好的蘿蔔糕粉泥中,放入電鍋蒸煮(外鍋2杯水)跳鍋冷卻即完成
  • 2
    切片煎成酥脆狀沾干貝醬也很可口
  • 3
小撇步

喜歡港式臘腸也能切丁加入蒸煮喔!

2018/05/31 發表 5,464 瀏覽
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娜娜煮婦
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討論共 1 則

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請問蘿蔔糕粉是多少公克呢?

a year ago
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作者回應

ㄧ包500公克

a year ago

大家都在查

泡麵冰淇淋Bosch廚師機迷迭香枸杞檸檬獅王洗碗精南瓜濃湯棉花糖火龍果蜂蜜早午餐鮑魚牛肉麵拉麵壽司奇亞籽鑄鐵鍋水果芒果水波爐芭樂臭豆腐3M真空保鮮盒舒肥機涼拌小黃瓜WMF快力鍋披薩百香果蛋捲史雲生雞湯洛神花馬卡龍芋頭滷味土豆素食壽喜燒普格義大利麵醬微波爐紅豆秋葵虎牌電子鍋燒肉奇異果減肥餐便當鳳梨鳳梨酥飛利浦IH電子鍋