台式蘿蔔糕（油蔥酥、蝦米、香菇）
份量
8
人份
時間
60
分鐘
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11.將蘿蔔糕粉和水700cc調合均勻備用(香菇泡水切絲備用、白蘿蔔去皮刨絲備用) 2.起油鍋將香菇、油蔥酥炒香，倒入蘿蔔絲和水200cc,煮到白蘿蔔透明狀 3.將2倒入已調好的蘿蔔糕粉泥中，放入電鍋蒸煮（外鍋2杯水）跳鍋冷卻即完成 -
2切片煎成酥脆狀沾干貝醬也很可口
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3
小撇步
喜歡港式臘腸也能切丁加入蒸煮喔！
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