皮蛋瘦肉粥❤電鍋小廚娘


廚娘邱韻文
420 食譜 2.0 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

雖然三明治早餐很普及,每次回到家媽媽準備熱粥當早餐,心裡就充滿暖暖的歸屬感!皮蛋瘦肉粥是廣東粥的經典款,和台式鹹粥不同的是米粒要煮到開花,吃起來綿軟軟的,很舒服~

份量
2 人份
食材
半杯
60g
一顆
半茶匙
約半茶匙
一茶匙
一根(可略)
約兩大匙
  • 1
    白米洗淨和清水放入內鍋,豬絞肉加入鹽巴、白胡椒粉和米酒拌勻,放入內鍋。
  • 2
    加上蒸架放皮蛋,外鍋一杯水蒸煮。皮蛋取出去殼切丁後放入內鍋,外鍋一杯水蒸煮。(皮蛋蒸過凝固比較好切不沾刀喔。)
  • 3
    拌勻之後試吃調味,撒上蔥花或芹菜末。
小撇步

小廚娘Olivia♡
IG:homecook.olivia
https://www.facebook.com/homecookolivia/

2018/06/01 發表 3.0 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
廚娘邱韻文
420 食譜 2.0 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉品幸福砧板