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小牛的媽媽
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電鍋版-來一碗黑糖綠豆湯消消暑吧!!

電鍋版-來一碗黑糖綠豆湯消消暑吧!!

描述

這樣說吧,最近牛媽在找工作,對!就是失業了!所以有比較多的時間在家裡。可是天氣爆熱,在這冬涼夏暖的家裏怎麼待也待不住,待不住又能去哪??想到唯一能讓自己涼快一點的方式,就是整理冰箱,真是一舉兩得啊!(如何?冰雪聰明吧?!)
整理著整理著咦〜怎麼有一包綠豆(唉~真是夠了!老套劇情),是什麼時候買的?想了一秒決定放棄,因為不重要,重要的是現在正好、剛剛好,恰恰好可以煮來消暑一下。

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食材

步驟

  • 將綠豆洗淨浸泡2小時。

    綠豆洗淨浸泡2小時。

  • 將浸泡的水倒掉加入2杯量米杯的水(份量外),放進電鍋。
電鍋外鍋倒入1杯半量米杯的水(份量外),蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起。

    將浸泡的水倒掉加入2杯量米杯的水(份量外),放進電鍋。 電鍋外鍋倒入1杯半量米杯的水(份量外),蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起。

  • 開關跳起後悶7~8分鐘開蓋取出。

    開關跳起後悶7~8分鐘開蓋取出。

  • 將預先準備好的黑糖水倒入煮好的綠豆中,煮至沸騰調整甜度,就完成囉!

    將預先準備好的黑糖水倒入煮好的綠豆中,煮至沸騰調整甜度,就完成囉!

  • 電鍋版的黑糖綠豆湯完成!!

    電鍋版的黑糖綠豆湯完成!!

小撇步

Ps.請依食材的多寡及個人的喜好調整喔!{^.^}
黑糖水:黑糖加入開水中攪拌至融化。
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