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之前用了免火再煮鍋煮綠豆湯https://icook.tw/recipes/114648 之後就沒再用電鍋煮了,那天因免火再煮鍋要煮紅酒燉牛肉,所以就讓電鍋重出江湖煮綠豆湯,一樣綿密好吃,煮完放涼馬上就被家人吃去一半了,炎熱天氣來碗綠豆湯真消暑呢!

份量
3 人份
食材
綠豆
一杯半
適量
  • 1
    將綠豆洗淨浸泡到豆子漲大,起碼要兩個半小時以上,看豆子漲大的程度而定。
  • 2
    等綠豆漲大後,洗淨放入內鍋,水加至內鍋的八分滿,鍋外加一杯水,壓下開關。
  • 3
    等開關跳起時,先讓它悶著,半小時後再打開加糖即可。
  • 4
    綿密好吃的綠豆湯就完成了。
2016/04/27 發表 6.4 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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請問紅豆跟綠豆可以一起加入電鍋嗎?糖要放多少

a year ago
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作者回應

紅豆需要比較長時間煮熟,所以不建議一起煮哦!糖我是先加少許下去試喝之後再加,因每人口味而異

a year ago
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請問糖該加多少??

2 years ago
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謝謝喔!👍

2 years ago
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一杯半是什麼杯子

2 years ago
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作者回應

電鍋或電子鍋都會附贈一個白色的杯子,以那個杯子來量

2 years ago
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請問電鍋是幾人份的電鍋呢?

2 years ago
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作者回應

10人份的哦!

2 years ago