豚骨味增拉麵

描述

很想要吃拉麵,但是外面的館子味道偏重鹹。今天跟大家分享不用用豬肉高湯做湯底,就可以輕鬆做出好喝的味增拉麵唷!

溏心蛋的作法:
https://icook.tw/recipes/378361?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

4人份
一盒
4顆
3支
適量
4份
當底
4份
250cc

步驟

  • 準備的食材及配料

    準備的食材及配料

  • 無糖豆漿以及味增
豆漿是讓為真喝起來不是甜而且是白濃湯底的秘訣喔唷

    無糖豆漿以及味增 豆漿是讓為真喝起來不是甜而且是白濃湯底的秘訣喔唷

  • 可以一邊煮湯底一邊煮麵條。
可以加入少許玉米一起煮湯底,按照喜好,鹹度任由加入味增醬的多寡

    可以一邊煮湯底一邊煮麵條。 可以加入少許玉米一起煮湯底,按照喜好,鹹度任由加入味增醬的多寡

  • 麵條差不多的時候就快完成囉

    麵條差不多的時候就快完成囉

  • 先把麵條、配料放好,就準備加入湯裡了喔

    先把麵條、配料放好,就準備加入湯裡了喔

  • 完成!

    完成!

小撇步

1、豬肉片是用煎的,口感也不錯。
2、糖心蛋的做法可以點上面的連結參考喔
3、是一道高蛋白低鈉的味增拉麵喔
4、也可以換成義大利麵條口感也不錯

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