百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

茶香桂花蜜苦瓜片

茶香桂花蜜苦瓜片

描述

大部分的人不愛吃的苦瓜片,添加了茶葉水滾煮去除了苦味卻多了一分甘甜,再加上桂花的特殊香氣,淋上一層甜甜的蜂蜜,這樣的滋味分享給你~

食材

步驟

  • 準備一條苦瓜洗淨(綠苦瓜也可)

    準備一條苦瓜洗淨(綠苦瓜也可)

  • 對半切後將內籽挖空,切薄片

    對半切後將內籽挖空,切薄片

  • 放茶葉至滾水中滾煮到茶葉散開

    放茶葉至滾水中滾煮到茶葉散開

  • 將苦瓜片放入滾水中滾煮約20分鐘

    苦瓜片放入滾水中滾煮約20分鐘

  • 連同茶葉片撈起將水分瀝乾,放入冷藏讓苦瓜片變的冰涼(或撈起後放入冰塊快速冰鎮)

    連同茶葉片撈起將水分瀝乾,放入冷藏讓苦瓜片變的冰涼(或撈起後放入冰塊快速冰鎮)

  • 擺盤後,淋上蜂蜜,以及灑上桂花於上層~

    擺盤後,淋上蜂蜜,以及灑上桂花於上層~

  • 優雅帶著香氣的苦瓜片,絕對讓你口口芳香!

    優雅帶著香氣的苦瓜片,絕對讓你口口芳香!

小撇步

苦瓜雖苦但好處很多,可以消除壓力又降火氣,不但營養成分高,維他命C超豐富~

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

6,829 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 高麗菜 早餐 杏鮑菇 小黃瓜 茄子 義大利麵 豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 湯麵 台式泡菜 雞湯 南瓜 滷肉 排骨 雞胸肉 瓜仔肉 糖醋排骨 餅乾 炒麵 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄 打拋豬 炒飯 三杯雞 地瓜 菠菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 白菜滷 酸辣湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 高麗菜飯 粽子 家常菜 四季豆 金針菇