【腹膜透析】西班牙海鮮飯
描述
此道菜特別選用咖哩的香氣、蔬菜的甜及海產的鮮味，讓米粒可以完全吸收鮮甜美味的湯汁，口感比一般的炒飯還要好吃。
本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
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熱量
步驟
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1.草蝦去除腸泥，洗淨；蛤蜊放入鹽水中吐沙，洗淨；花枝洗淨，切成條狀。 2.草蝦、蛤蜊、花枝放入滾水中汆燙至熟，撈起，瀝乾水分。 3.平底鍋倒入少許的油，加入洋蔥丁炒香，倒入白飯拌炒。 4.續入其他材料炒勻，加入咖哩粉炒至有香味出來，再放入鹽、水半杯續燜約5分鐘即可食用。
小撇步
關於「西班牙海鮮飯」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/ucc8AT
