雞肉蛤蜊南瓜粥

小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

雞肉鮮嫩, 南瓜清甜, 蛤蜊肥美飽滿, 所有的好味道都融入米湯裡, 營養又有飽足感, 一鍋到底真方便~^^
.
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇去除底部切段; 蛤蜊吐沙洗淨; 去骨雞腿肉切塊; 南瓜切塊 (已蒸熟)

    金針菇去除底部切段; 蛤蜊吐沙洗淨; 去骨雞腿肉切塊; 南瓜切塊 (已蒸熟)

  • 取一深鍋, 放入雞腿肉煎至表面金黃, 天然油脂釋出

    取一深鍋, 放入雞腿肉煎至表面金黃, 天然油脂釋出

  • 加入清水大火煮滾, 撈去表面雜質浮末

    加入清水大火煮滾, 撈去表面雜質浮末

  • 加入蛤蜊, 煮至開口後取出, 去殼留肉備用

    加入蛤蜊, 煮至開口後取出, 去殼留肉備用

  • 放入隔夜飯及南瓜煮勻

    放入隔夜飯及南瓜煮勻

  • 放入金針菇、適量鹽及白胡椒粉調味

    放入金針菇、適量鹽及白胡椒粉調味

  • 倒回蛤蜊肉, 依各人喜好添加黑胡椒粉增添味蕾層次即完成料理

    倒回蛤蜊肉, 依各人喜好添加黑胡椒粉增添味蕾層次即完成料理

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • TF LU
    TF LU

    一定要隔夜飯嗎?煮乾一點的飯可以嗎

    可以的 白飯也行 只是家裡剛好有隔夜飯

網友都在看

大家都在查

明太子義大利麵 奶昔 仙草凍 法國麵包 涼拌木耳 燒餅 毛豆 鳳梨蝦球 涼拌小黃瓜 白糖粿 健康餐 甜點 番茄蛋花湯 粉粿 芋頭西米露 餅乾 泡芙 洋蔥炒牛肉 滷牛腱 剝皮辣椒雞湯 鳳梨苦瓜雞 醃小黃瓜 可頌 南部粽 甜不辣 壽喜燒 素食 布朗尼 生吐司 肉粽 蛋花湯 鹼粽 南瓜濃湯 歐姆蛋 蜂蜜蛋糕 蘋果派 低卡便當 酸菜魚 稀飯 涼麵 冰淇淋 蒸蛋 菠蘿麵包 雞胸肉 鯛魚片 杏仁瓦片 地瓜球 龍鬚菜 醃梅子 櫛瓜