南瓜雞肉粥

南瓜雞肉粥

はな

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清冰箱好方法哦~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

二片(切丁)

一顆(切塊)

鮮香菇(乾燥的也可以)

五朵(切片)

紅蘿蔔絲、芹菜末

一小碗

一顆

3/4顆

一小碗

一湯匙

一湯匙

一碗公

1
將洋蔥切塊，香菇蒂頭剝絲，入熱水一起熬成高湯
2
油鍋爆香薑丁，加入雞胸肉炒香，加醬油米酒提味，把香菇片跟紅蘿蔔絲加入一起拌炒出香味，備用
3
高湯滾後加入南瓜、高麗菜、步驟２的炒料，再次滾後加入洗過的隔夜飯，熬煮至濃稠樣即可
4
最後加入芹菜末增色又提味

小撇步

隔夜飯要洗過，就不會有怪味了～

2016/04/08 發表 9,046 瀏覽

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南瓜雞肉粥清冰箱好方法哦~