西西烹飪筆記 336 食譜 2,571 粉絲 追蹤 白花菜炒鮮菇。簡易便當菜 描述 適合帶便當的白花菜,加入鴻喜菇清炒一下就非常鮮甜! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_72.html #素食 #蔬食 563 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白花菜約 1/3株 鴻喜菇 半包 蒜頭 2粒 鹽 酌量 橄欖油 1大匙 步驟 將白花菜洗淨去皮備用。 將紅蘿蔔切成薄片長條形備用。 將白花菜與紅蘿蔔放入滾水煮5分鐘。 熱鍋後倒入橄欖油,先放入蒜末與鴻喜菇炒香。 入川燙過的白花菜與宏蘿蔔一起拌炒,蓋上鍋蓋悶3分鐘。 最後加鹽調味即完成。 1.7 萬 瀏覽 2018/05/08 發表