【深夜食堂】中華涼麵

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炎炎夏日,這個清新的中華涼麵實在非常合胃口.

食材

紅蘿蔔切絲 半條
青瓜切絲 半條
蛋黃煎成蛋皮切絲 1個
火腿切絲 2-3片
麻油 2湯匙
麵醬 0
蠔油 3湯匙
2茶匙
2茶匙
花生醬 5湯匙
  • 1煮熟麵條後,放入冰水中冰鎮撈起備用。
  • 2將洗乾淨的配料放在麵上(如果不吃生的,可以用滾水將青瓜及紅蘿蔔略燙水) 加入麵醬,即可享用。
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2012/08/14 發表 2.4 萬 瀏覽

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