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8 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
吳郭魚
一隻
三根
薑絲
少許
蒜頭
五顆
醬油
3-4湯匙
2湯匙
一湯匙
少許
米酒
少許
辣椒
一條
  • 1
    先將魚洗乾淨,切兩刀
  • 2
    先將辛香料切好備用
  • 3
    將魚煎至兩面金黃,放入辛香料
  • 4
    將醬油、水、醋、米酒、糖調好備用
  • 5
    將蔥段、辣椒、調味水倒入煮沸
  • 6
    完成
2018/05/06 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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妳好,請問這大概是多大的鍋,煎魚好有空間呀~
鍋子有推薦的品牌嗎?

2 months ago
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作者回應

是28公分的不沾平底鍋,我買的是平價的ASD愛仕達平底鍋,幾百元而已,大賣場都有賣哦

2 months ago
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黑醋?還是白醋

5 months ago
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作者回應

黑醋

5 months ago