百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小喬君Joyc
小喬君Joyc
457 食譜 1,705 粉絲

青芒果沾醬Namplawan~泰國風味!

青芒果沾醬Namplawan~泰國風味!

描述

哈,一次追劇就迷上~我追著今年泰國火紅的:天生一對,劇中浪漫愛情相當輕鬆好笑,看完異常紓壓!~~第五集女主角製作的"青芒果沾醬Namplawan" 獲得了大家的喜愛~入戲的我,也默默跟風劇中食譜,歡喜的在家試作!~~~~

98 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,因為想試看看道地口味,特別使用椰糖來製作,椰糖帶有椰子香氣不會死甜

    準備材料,因為想試看看道地口味,特別使用椰糖來製作,椰糖帶有椰子香氣不會死甜

  • 將紅蔥頭切薄片,扁魚乾先煎香後切碎使用,辣椒粉也可以使用乾辣椒切細使用

    將紅蔥頭切薄片,扁魚乾先煎香後切碎使用,辣椒粉也可以使用乾辣椒切細使用

  • 準備一杯水加入椰糖煮滾

    準備一杯水加入椰糖煮滾

  • 再把扁魚乾碎,紅蔥頭片,魚露,乾辣椒粉一起下去熬煮到入味

    再把扁魚乾碎,紅蔥頭片,魚露,乾辣椒粉一起下去熬煮到入味

  • 煮到味道濃縮後,可以嚐試味道,可以自行再調整魚露或是糖的甜度

    煮到味道濃縮後,可以嚐試味道,可以自行再調整魚露或是糖的甜度

  • 半顆青芒果去皮切薄片

    半顆青芒果去皮切薄片

  • 等待醬汁冷卻之後,就可以沾青芒果來吃囉~~青芒果的果香酸氣沾上辣甜的醬汁! 剛入口有點衝突,但是酸甜在口中融合後,卻是一口接一口,相當好吃適合夏天吃呢! 現在剛好是芒果的產季,真的可以是做看看唷~~

    等待醬汁冷卻之後,就可以沾青芒果來吃囉~~青芒果的果香酸氣沾上辣甜的醬汁! 剛入口有點衝突,但是酸甜在口中融合後,卻是一口接一口,相當好吃適合夏天吃呢! 現在剛好是芒果的產季,真的可以是做看看唷~~

小撇步

若您也剛好看了這一部戲 (泰劇 天生一對),也喜歡這部戲! 請你也告訴我! 讓我知道看泰劇的我不孤單! 哈哈哈哈~~~

1.6 萬 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,705 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特麵包機

日本麗克特麵包機

一機12役 匠心厚釜 直覺操作

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 鮭魚 茄子 櫛瓜 小黃瓜 高麗菜飯 義大利麵 糖醋排骨 玉米濃湯 麻婆豆腐 白菜滷 早餐 香菇雞湯 湯 滷肉 三杯雞 四季豆 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 南瓜 排骨 雞肉 杏鮑菇 餅乾 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 高麗菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯 地瓜 雞湯 雞胸肉 酸辣湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 打拋豬 花椰菜 金針菇 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 粽子 豆腐 竹筍