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嚴媽媽小食記
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檸檬糖霜瑪德蓮🍋🍋

檸檬糖霜瑪德蓮🍋🍋

描述

酸V酸V中和了甜膩感
適合不喜甜食者

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

步驟

  • 材料如圖
瑪德蓮作法請參考
《星空檸香瑪德蓮》
https://icook.tw/recipes/247535

    材料如圖 瑪德蓮作法請參考 《星空檸香瑪德蓮》 https://icook.tw/recipes/247535

  • 《檸檬糖霜製作》
糖粉和檸檬汁攪拌均勻
(攪拌時檸檬汁要分次拌入
攪拌至糖霜能拉起時寫字8秒內可消失即可視天氣而定不用全部加入)

    檸檬糖霜製作》 糖粉和檸檬汁攪拌均勻 (攪拌時檸檬汁要分次拌入 攪拌至糖霜能拉起時寫字8秒內可消失即可視天氣而定不用全部加入)

  • 檸檬榨汁前先刮下綠皮屑備用

    檸檬榨汁前先刮下綠皮屑備用

  • 瑪德蓮沾上糖霜

    瑪德蓮沾上糖霜

  • 撒上檸檬皮屑

    撒上檸檬皮屑

  • 放架上晾乾即可

    放架上晾乾即可

  • 《不浪費分享》
剩餘的糖霜及檸檬皮屑用冷開水拌勻
放入製冰盒內製冰後使用

    《不浪費分享》 剩餘的糖霜及檸檬皮屑用冷開水拌勻 放入製冰盒內製冰後使用

小撇步

各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,125 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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