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材料如圖 瑪德蓮作法請參考 《星空檸香瑪德蓮》 https://icook.tw/recipes/247535
《檸檬糖霜製作》 糖粉和檸檬汁攪拌均勻 （攪拌時檸檬汁要分次拌入 攪拌至糖霜能拉起時寫字8秒內可消失即可視天氣而定不用全部加入）
檸檬榨汁前先刮下綠皮屑備用
瑪德蓮沾上糖霜
撒上檸檬皮屑
放架上晾乾即可
《不浪費分享》 剩餘的糖霜及檸檬皮屑用冷開水拌勻 放入製冰盒內製冰後使用
小撇步
各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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