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Taki Huang
13 食譜 61 粉絲

我的料理個人秀 ~~ 綜合南瓜沙拉

我的料理個人秀 ~~ 綜合南瓜沙拉

描述

夏天 是南瓜盛產的季節 所以利用當季的新鮮的食材 這可是我現在料理的一個方向之一 因為當季的食材是最新鮮的 也因為量會比較多 所以價錢上 也當然會比較便宜瞜

食材

步驟

  • 首先 先把南瓜切開 去籽

  • 紅蘿蔔 馬鈴薯 地瓜 也都切成小塊狀 備用

  • 然後把以上四樣 放在蒸籠中 蒸熟 (軟了就可以了) 即可取出 放涼備用

  • 把雞蛋放入鍋中 煮熟 (約十分鐘) 取出備用

  • 小黃瓜 切小塊 備用

  • 等所有的食材都涼了以後 一起放入鍋中 加入適當的美乃滋 一點點的鹽巴 胡椒粉 攪拌均勻即完成摟 ^^

小撇步

放入蒸籠加熱的食材不要加熱過頭 以避免食材過軟 變成泥狀 影響口感 (有點硬度會比較有嚼勁)

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Taki Huang 13 食譜 61 粉絲

就從小愛吃,愛吃到開了一間韓國料理 因為愛吃,所以也喜歡自己做 拿手的料理 除了自己開的韓國料理,中餐 西餐 基本上也都沒問題 星期一是我的店休,有個現成的廚房可以交流唷 交交朋友唷 阿里郎村落 這就是我開的韓國料理店 ^^ 也歡迎大家加我的FB唷 http://0rz.tw/gEyck

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  • Ava Chen
    Ava Chen

    wendy 這個你試試

  • Ava Chen
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