泰式酸辣湯-好菇道營養料理
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酸酸辣辣的味道 在夏天最開胃 加入咕溜高纖維的鮮菇 美味且營養
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1準備好所有的材料 -
2把香菜和香茅切段，稍微拍打以利煮出香氣，洋蔥蕃茄切片，鮮菇稍微清除蒂頭分小份，蝦子清除蝦鬚，蛤蜊吐沙備用
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3約6碗水煮開，放入香菜，香茅，洋蔥，蕃茄，辣椒，再煮約10分鐘
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4加入泰式辣椒醬2大匙
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5加入蝦子和蛤蜊
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6加入營養美味的好菇道鮮菇
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7最後加入魚露，檸檬汁調味
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8最後再以少許香菜葉做點綴
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