泰式酸辣湯-好菇道營養料理

毛毛和R2
1 食譜 4 粉絲

酸酸辣辣的味道 在夏天最開胃 加入咕溜高纖維的鮮菇 美味且營養

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

10隻
10顆
3根
1把
2根
1顆
2顆
2大匙
適量
適量
  • 準備好所有的材料

    準備好所有的材料

  • 把香菜和香茅切段,稍微拍打以利煮出香氣,洋蔥蕃茄切片,鮮菇稍微清除蒂頭分小份,蝦子清除蝦鬚,蛤蜊吐沙備用

    把香菜和香茅切段,稍微拍打以利煮出香氣,洋蔥蕃茄切片,鮮菇稍微清除蒂頭分小份,蝦子清除蝦鬚,蛤蜊吐沙備用

  • 約6碗水煮開,放入香菜,香茅,洋蔥,蕃茄,辣椒,再煮約10分鐘

    約6碗水煮開,放入香菜,香茅,洋蔥,蕃茄,辣椒,再煮約10分鐘

  • 加入泰式辣椒醬2大匙

    加入泰式辣椒醬2大匙

  • 加入蝦子和蛤蜊

    加入蝦子和蛤蜊

  • 加入營養美味的好菇道鮮菇

    加入營養美味的好菇道鮮菇

  • 最後加入魚露,檸檬汁調味

    最後加入魚露,檸檬汁調味

  • 最後再以少許香菜葉做點綴

    最後再以少許香菜葉做點綴

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毛毛和R2
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共 1 則
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  • 吳彤媗

    吳彤媗

    酸辣醬是哪一個牌子?

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