清酒香悶蛤蜊 夏天將至,周末夜想來盤下酒小菜,又不想待在熱烘烘廚房,這時大同複合料理無水鍋是最好的選擇。 一機擺上桌,只要備妥所需食材,在餐桌上也能優雅輕鬆的烹煮,不用...

清酒香悶蛤蜊


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,176 食譜 1.8 萬 粉絲
收藏 76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏天將至,周末夜想來盤下酒小菜,又不想待在熱烘烘廚房,這時大同複合料理無水鍋是最好的選擇。
一機擺上桌,只要備妥所需食材,在餐桌上也能優雅輕鬆的烹煮,不用再揮汗淋漓,也能端上熱騰騰新鮮海味與家人一起享用。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
400g
3大顆
1中匙
30cc
1小把
  • 1
    備妥食材。
  • 2
    點選智慧型觸控面板電源,選擇【加熱】功能鍵,再按下確認鍵,調整【火力】至5,按下確認執行鍵進行加熱。
  • 3
    1).以橄欖油將蒜末、辣椒末炒香。 2).放入蛤蜊略拌炒一下。 3).淋入清酒。 4).蓋上上蓋進行悶煮。
  • 4
    約8~10鐘,蛤蜊全開。
  • 5
    再放入9層塔攪拌一下提味。
  • 6
    撒上綜合研磨香料,端上香氣十足下酒小菜上桌啦!
小撇步

大同3C:http://tcpc.tatung.com/
大同網站:http://www.tatung.com.tw/
e同購:http:/www.etungo.com.tw

2018/05/04 發表 1,279 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,176 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐迷迭香早午餐壽司牛肉麵冰淇淋水果便當燒肉芭樂泡麵鳳梨芒果馬卡龍3M真空保鮮盒芋頭滷味臭豆腐拉麵奇亞籽檸檬水波爐素食Bosch廚師機南瓜濃湯火龍果獅王洗碗精蜂蜜微波爐涼拌小黃瓜土豆百香果披薩鮑魚奇異果飛利浦IH電子鍋秋葵壽喜燒普格義大利麵醬鳳梨酥洛神花鑄鐵鍋WMF快力鍋蛋捲舒肥機棉花糖枸杞史雲生雞湯紅豆虎牌電子鍋