清酒蛤蜊燒by戀戀家
收藏 708
留言 2
有 1 人跟著做
只要一個功序就能有一鍋鮮味十足的湯品，燒得胖嘟嘟蛤蜊張著大口，正好可以看見它們湯汁充滿的身體的樣子，一口喝下充滿著清酒香氣的清湯，暖了身體，也滿足了口慾，!!
喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome
熱量
食材
蛤蜊
300g
清酒
100cc
薑末
1小塊
蔥花
1根
水
150cc
-
1將蛤蜊洗淨備用。
-
2鍋中倒入清酒、水、薑末、蛤蜊後轉大火，蓋上鍋蓋悶煮，待蛤蜊開口後灑上蔥花即可起鍋
小撇步
因蛤蜊已有鮮鹹味請先嘗過味道再調味
