清酒蛤蜊燒by戀戀家 只要一個功序就能有一鍋鮮味十足的湯品,燒得胖嘟嘟蛤蜊張著大口,正好可以看見它們湯汁充滿的身體的樣子,一口喝下充滿著清酒香氣的清湯,暖了身體,也滿足了口慾,...

清酒蛤蜊燒by戀戀家


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只要一個功序就能有一鍋鮮味十足的湯品,燒得胖嘟嘟蛤蜊張著大口,正好可以看見它們湯汁充滿的身體的樣子,一口喝下充滿著清酒香氣的清湯,暖了身體,也滿足了口慾,!!
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熱量
食材
300g
100cc
1小塊
1根
150cc
  • 1
    將蛤蜊洗淨備用。
  • 2
    鍋中倒入清酒、水、薑末、蛤蜊後轉大火,蓋上鍋蓋悶煮,待蛤蜊開口後灑上蔥花即可起鍋
小撇步

因蛤蜊已有鮮鹹味請先嘗過味道再調味

2012/11/12 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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请问什么是清酒?

7 years ago
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用米酒行嗎?

7 years ago

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