35 道使用「9層塔」的食譜
清酒香悶蛤蜊
清酒香悶蛤蜊 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

夏天將至,周末夜想來盤下酒小菜,又不想待在熱烘烘廚房,這時大同複合料理無水鍋是最好的選擇。 一機擺上桌,只要備妥所需食材,在餐桌上也...

食材:蛤蜊、大紅辣椒、蒜頭、橄欖油、清酒、9層塔、綜合研磨香料

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辣味蛤蜊義大利麵
辣味蛤蜊義大利麵 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:義大利麵條、蛤蜊、9層塔、大辣椒、乾辣椒、蒜頭、辣椒粉、玫瑰鹽、義大利香料、清酒

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香酥雞塊
香酥雞塊 香料共和國

偶而經過鹽酥雞攤,都會被那陣陣香氣吸引著,但一看鍋爐裡的油黑嬤嬤...就讓人怯步~ 自己動手做,享受一下幸福的午茶時刻吧!

食材:去骨雞腿、9層塔、蒜味醃肉粉、香油、黑胡椒粒、粉糊、紅胡椒粒、酥炸起司粉、玫瑰鹽、水

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香茅薑黃海味湯
香茅薑黃海味湯 香料共和國

季節交替,天氣多變,來碗熱騰騰帶有淡淡香氣的香茅薑黃海味湯,為自己補補元氣吧!

食材:白蝦、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、新鮮香茅、薑、9層塔、香料共和國-薑黃粉、香料共和國-七味唐辛子、鹽、水

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三杯蘋果雞【頂好超市】
三杯蘋果雞【頂好超市】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

三杯雞是最下飯的料理之一,也是熱炒店熱門菜色,自己動手做,在家也能享受餐廳菜色! 加了當季的蘋果塊一起烹煮,增加果香甜味增添口感,與...

食材:雞骨腿、蘋果、蠔油、大辣椒、米酒、蒜頭、麻油、老薑、9層塔

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義大利冷麵【頂好超市】
義大利冷麵【頂好超市】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

熱辣辣的豔陽天,下午又是暴雨狂風的天氣,但仍不減熱氣壓,來個消暑輕食的義大利冷麵,清爽又不負擔。

食材:義大利麵、新鮮急凍蝦、透抽、小蕃茄、9層塔、蒜頭、橄欖油、綜合香料鹽、洋香菜葉、帕馬森乾酪粉

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越南法式三明治【頂好超市】
越南法式三明治【頂好超市】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:法國長棍麵包(蒜味)、豬五花肉片、水、醃薰火腿片、魚露、紅蘿蔔、白醋、白蘿蔔、新鮮檸檬汁、小黃瓜、糖、洋蔥、蒜末、香菜、辣椒、9層塔、鹽

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泰式酸辣生蠔【石橋鮮果ものがたり】
泰式酸辣生蠔【石橋鮮果ものがたり】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

網路最吸引我的地方,就是天天看美食和接觸不同的食材..石橋鮮果ものがたり,也是我追蹤一陣子的網站了,每每看到新鮮的食材,都會想要嘗鮮...

食材:石橋水產廣島生蠔、小蕃茄、9層塔、香菜、辣椒、蒜末、檸檬、魚露、泰式酸辣醬

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打拋豆腐煲【全聯料理王大賽】
打拋豆腐煲【全聯料理王大賽】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

吃膩每年過年了無變化的大魚大肉,來個異國風味再變化料理,又香又辣的泰式打拋肉再加上滑嫩順口的豆腐一起烹煮,拌上熱騰騰的白飯,有紅有綠...

食材:全聯豬瘦絞肉、嫩豆腐、小蕃茄、9層塔、[調味]米酒、[調味]素蠔油膏、玉米粉水(勾芡)、[調味]魚露、紅蔥頭、辣椒

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酒香蛤蜊叻沙拉麵【新加坡百勝廚】
酒香蛤蜊叻沙拉麵【新加坡百勝廚】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

不用出國,也可以吃到道地的新加坡Laksa叻沙麵,帶有香辣及椰香濃郁的湯頭,真的讓人驚艷不已~當然自己烹調,也能夠簡單的加上喜歡的食...

食材:新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵、蛤蜊、薑絲、辣椒、9層塔、米酒、水

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打拋鹹漿拉麵【真麵堂】
打拋鹹漿拉麵【真麵堂】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

真麵堂的拉麵口感Q彈不在話下,這次又出了新包裝風味~ 忍不住買來嘗鮮,當然要加入其它食材再變化不同的口感,也是可以的喔~ 這次我用燕...

食材:味丹真麵堂-紅燒牛肉風味、豬絞肉(可換牛絞肉)、味丹真麵堂-高湯包、紅蔥頭、素蠔油、燕麥高纖無糖豆漿、小蕃茄、魚露、鹽、辣椒、米酒、香油、9層塔

  • 44 說讚
油漬香草蕃茄義大利麵【BARRO橄欖油】
油漬香草蕃茄義大利麵【BARRO橄欖油】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

喜歡吃義大利麵,尤其是微辣的簡單料理。 自己醃漬的油漬香草蕃茄做將醬底,只要加些新鮮蝦仁和調味,就能簡簡單單吃頓美味~ 【Mori...

食材:義大利麵、新鮮白蝦、油漬香草蕃茄、BARRO特級初榨橄欖油、綜合研磨式香料、玫瑰鹽、辣椒末、蒜末、9層塔

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松子青醬義大利麵
松子青醬義大利麵 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

用鍋子將松子煸香後,再與其他食材利用調理機絞碎成醬汁,十分鐘就可以完成製作香味四溢的青醬囉! 備妥喜歡的食材與義大利斜管麵,炒香後再...

食材:斜管麵、荷蘭豆、秀珍菇、9層塔、松子、義大利香料、青醬、鹽

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泰式涼拌海鮮【頂好超市】
泰式涼拌海鮮【頂好超市】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

說到泰式料理,不能不吃這味,泰式涼拌海鮮,檸檬、香菜、辣椒、魚露是主要調味醬料,搭配喜歡的海鮮食材,再綜合拌勻,充滿香氣酸辣的氣味,...

食材:新鮮白蝦、花枝、蛤蜊、西洋芹菜、火龍果、小蕃茄、青蔥、檸檬、泰式酸辣醬(市售)、果糖、薄鹽醬油、水、辣椒末、蒜末、香菜末、9層塔末

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  • 1 跟著做
塔香蒜片蕈菇絲【中華一鍋】
塔香蒜片蕈菇絲【中華一鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

杏鮑菇的口感相似於雞肉,但更滑嫩,是蔬食擁護者常見的料理之一,簡單的蒜片爆香加上九層塔的香氣,並以綜和香料調味,也是非常健康美味的簡...

食材:杏鮑菇、蒜頭、9層塔、綜合研磨香料、鹽

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塔香蛤蜊【ZAWA 24cm平底鍋】
塔香蛤蜊【ZAWA 24cm平底鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

海產店的熱炒料理之ㄧ,自家人食用,當然選擇大顆肉較大的囉! 蛤蜊功效: 能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。富...

食材:蛤蜊、9層塔、大紅辣椒片、蒜末、米酒、義大利香料、鹽

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三杯栗子燒【德國Woll 單柄中華鍋】
三杯栗子燒【德國Woll 單柄中華鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、二砂、米酒

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三杯栗子雞
三杯栗子雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ,所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油,但不需要過於拘泥他的用量,只要適合全家人的口味,都是...

食材:小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖

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