乾煎鮑魚佐松露醬


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很愛吃鐵板燒的乾煎鮑魚,剛好婆婆給我5顆帶殼鮑, 立馬來上菜~配上松露醬真是人間美味

時間
10 分鐘
熱量
食材
適量
少許
少許
  • 1
    帶殼鮑魚流水解凍, 從肉與殼接縫處將腸泥挖出, 蔥切絲
  • 2
    小火熱鍋後加少許油, 正面朝下煎2-3分鐘, 再翻面煎3-4分鐘, 用手指抓幾顆鹽灑在鮑魚上
  • 3
    以松露醬及蔥絲點綴即可
2018/04/27 發表 3,097 瀏覽
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