辣炒九層塔蛤蜊 分享傳送傳送列印 愛格妮絲的飲膳札記 7 食譜 4 粉絲 追蹤 477 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一點點去籽辣椒為這道菜帶來微辣的刺激感。老闆，來手台啤！ 食材 蛤蜊 約20顆 九層塔 適量 大蒜 4顆 米酒 1/4米杯 鹽 少許 辣椒 1小根 1 切碎的大蒜跟去子的辣椒進油鍋炒香。 2 下蛤蜊，加米酒，蓋蓋子煮到蛤蜊開。 3 下鹽，九層塔，翻炒後起鍋。 小撇步 去籽的辣椒，在油中爆過仍然會辣喔。如果不想要辣，辣椒最後跟九層塔一起進去就可以。 2018/04/23 發表 6,320 瀏覽
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