九層塔蛤蜊


璇璇與欣欣的麻咪
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新鮮的蛤蜊加上清香的九層塔,最能吃出媽媽的味道

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1斤
1把
適量
適量
  • 1
    準備食材囉~蛤蜊要先泡水吐沙,蔥切段、蒜頭拍扁
  • 2
    將蔥段、蒜頭下油鍋炒香
  • 3
    小心將蛤蜊入鍋,再加入米酒,把它們蓋上鍋蓋悶一下!過程不需加鹽,蛤蜊本身就是鹹的了!
  • 4
    看到蛤蜊都開殼了,就可以上桌啦
2020/02/25 發表 1,317 瀏覽
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